2006
喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,,苗條又健康,;飯后喝湯,越喝越胖”,,這是有一定道理的,。飯前先喝幾口湯,將口腔,、食道潤滑一下,,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,,促進消化,、吸收...
2006
魚類,特別是鱈魚,、沙丁魚對大腦發(fā)育有重要作用,。牛奶、酸奶富含蛋白質,、色氨酸,。芝麻、核桃仁含維生素B,、C及氨基酸等,。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是大腦的結構材料,。 麥類,、小米、玉米含蛋白,、脂肪,、鈣...
2006
常用的調味料主要有蔥、姜,、蒜,、花椒,但在烹調中,如何將它們使用得恰到好處可是很有門道的,。 貝類: 多放蔥,。不少人食用貝類后會產生過敏性咳嗽、腹痛等,,烹調時多放一些大蔥,,不僅能夠緩解貝類(如螺、蚌等)的...
2006
有關專家研究指出,,一日之內吃柑桔不宜超過3個,,因為每人每天所需的維生素C吃3個柑桔就已足夠,吃多了反而對口腔,、牙齒有害,。同時,柑桔含有葉紅質,,如果攝入過多,,血中含量驟增并大量存積在皮膚內,使皮下脂肪豐...
2006
肺結核病俗稱“癆病”,,是結核桿菌經呼吸道感染引起的傳染病,。臨床上主要表現為三類:結核中毒癥狀,這類病人常有午后發(fā)熱,、夜間盜汗,、不明原因乏力、消瘦等癥狀,,女性可有月經不調,;呼吸道癥狀,常表現為咳嗽,、...
2006
生一個健康聰明的孩子,,是每一對父母的共同愿望,但是在“十月懷胎”過程中周圍環(huán)境有害因素,,都會直接或間接地影響到胎兒的生長發(fā)育和孕婦自身的健康,。下面著重以營養(yǎng),、煙、酒,、孕婦情緒四個方面對胎兒產生的影...